Rozijnen zijn een makkelijke, voedzame én vegan snack! Maar zijn rozijnen giftig? Rozijnen blijken namelijk vol bestrijdingsmiddelen te zitten. Geef jij je kindje af en toe rozijntjes of eet je ze zelf graag, dan is het zeker de moeite waard om even verder te lezen.
Onlangs kocht ik een verpakking biologische rozijnen voor Lola, als lekker en makkelijk tussendoortje voor haar. Op de achterkant van de verpakking zag ik staan dat je de rozijnen voordat je ze eet altijd met lauwwarm water moet afspoelen. Ik had geen idee waarom, dus ging ik op onderzoek uit en belandde in de wereld van rozijnen als ‘gifcocktails’.
Lees verder onder de foto.
Bestrijdingsmiddelen op rozijnen
Foodwatch bracht vorig jaar het nieuws dat rozijnen in 2021 nóg zwaarder besmet waren met bestrijdingsmiddelen dan in de jaren daarvoor. Volgens de onafhankelijke voedselwaakhond werden er zelfs veelvuldig sporen van illegale bestrijdingsmiddelen op de rozijnen gevonden.
De cijfers laten zien dat rozijnen vorig jaar een record hebben gebroken als het gaat om verontreiniging met pesticiden. Het gemiddeld aantal gifresten per monster was 18,6 en op één monster van de Jumbo werden maar liefst 39 soorten resten gevonden. Vorig jaar brachten we ook al nieuws over vervuilde rozijnen. De besmetting was toen al hoog, met een gemiddeld aantal gifstoffen van 10,8. Het maximumaantal aangetroffen gifstoffen in één monster was toen 30. In 2021 is de situatie dus nog meer verslechterd. Er waren in 2021 ook gezondheidsrisico’s, maar omdat ze niet overeenkwamen met handhavingsnormen is er niet opgetreden door de NVWA.
Bron: Foodwatch
Zijn rozijnen giftig?
Volgens Anke Bakker van Foodwatch is het lastig om te zeggen hoe gevaarlijk het eten van niet-biologische rozijnen kan zijn. Dit komt omdat er bij de bepaling van de maximale normen van de giftige bestrijdingsmiddelen geen rekening gehouden wordt het met zogenoemde stapeleffect: alle verschillende gifresten bij elkaar opgeteld, die je door het eten van rozijnen binnenkrijgt. “Sommige stoffen hebben een hormoonverstorende of kankerverwekkende werking. Als verschillende van die stoffen onder de norm blijven, dan blijft de vraag of ze gezamenlijk niet alsnog slecht zijn voor je gezondheid en schade toebrengen”, zegt Bakker.
Lees verder onder de afbeelding.
Doosjes met rozijnen voor kindjes
Foodwatch onderzocht de rozijnen die in 2021 in de schappen lagen, maar we mogen er volgens de organisatie vanuit gaan dat alle niet-biologische rozijnen nog steeds vol gif zitten. Ook de rozijnen in doosjes die overduidelijk bedoeld zijn voor kinderen. “Het lijkt ons aannemelijk dat niet-biologische rozijnen op dit moment nog steeds besmet zijn met gifcocktails, ook al hebben we geen recent onderzoek gedaan naar rozijnen om de actuele vervuiling te bewijzen”, legt Bakker uit.
Biologische rozijnen
Bakker: “Wij maken ons zorgen over de onbekende gevolgen van gifcocktails voor de gezondheid van kinderen en daarom raden we ouders aan om voor de biologische varianten te kiezen.” Biologische rozijnen zijn vele malen schoner dan de ‘normale’ rozijnen. Maar volgens Foodwatch zijn zelfs biologische rozijnen niet 100% vrij van bestrijdingsmiddelen.
De NVWA doet zelden metingen bij biologische rozijnen, maar de 11 metingen van de afgelopen vier jaar laten wel een merkwaardig beeld zien. Gemiddeld werden er alsnog 0,7 gifresten per meting gevonden. Het ging om een totaal van 8 residuen, waarvan geen een is toegestaan bij biologische landbouw en 5 zelfs illegaal zijn in de EU landbouw. Of deze producten misschien ten onrechte biologisch zijn gecertificeerd, is door de NVWA niet verder onderzocht.
Bron: Foodwatch
Rozijnen afspoelen
Terug naar waar het allemaal begon: mijn gekochte biologische rozijnen. ‘Voor gebruik met lauwwarm water afspoelen.’ Uiteraard nam ik ook contact op met Bio+ (het merk van de biologische rozijnen). “Ondanks dat de rozijnen tijdens de productie meerdere keren worden gewassen, raden we toch aan om ze af te spoelen zodat eventuele achtergebleven stokjes of steentjes er tussen uit gaan.”
En of afspoelen met water zin heeft om van de bestrijdingsmiddelen af te komen? Volgens Bakker niet. “Als je dit doet om af te komen van de gifresten dan heeft dit amper zin, omdat pesticiden in het schilletje en door het vruchtvlees trekken.”
Bronnen: Foodwatch / Bio+
Meer lezen in de categorie voeding? Klik dan op het linkje.